友人はネットで無店舗販売をずーっとやってきたけど、そろそろ実店舗も開始したいって言ってて、場所を探したり、初期投資を計算したり、什器を選んだりしてる。

扱うものはアウトドアアイテム。直輸入で色々そろえて、山登りとか自転車のアイテムを主に扱った店舗を考えてるらしい。

什器は洋服用だけじゃなくて、バッグをディスプレイしたりできるようなものにしたいってことで、あちこちカタログを見ている。

あんまりお金はかけたくないわけだから、什器もレンタルでまわそうかなって言ってた。

狭くてもいいから、趣味のものをしっかり置けるように、置ききれないなら、カタログなんかも使ってオーダーできるように、くつろげる場所にしたいんだって。

だからディスプレイの什器だけっていうよりは、座ってゆっくりできるカウチとか、テーブルとかも置きたいって言ってた。

理想はログハウス風。なんだったらお茶出すから、お店というよりは、集まれる場所にしたい、みんながだって。

什器と言えばスチールとかのイメージがあるけど、いろんな種類があるんだよね。最近は。

かっこいいアウトドアグッズの店ができるといいねって言ったら、できるに決まってるじゃん！と返されました。その自信なら、大丈夫だね、きっと。

学生時代の友人が帰省してたので、ひさしぶりにお宅にお邪魔しました。

子供のころ、このお宅に友人みんなが良く集まって、おばさん手作りの
ごはんをごちそうになったな。

受験のころも、やっぱりみんな集まって勉強したりするのは、このお宅
で、おばさんはプロはだしの料理で、みんなの面倒をよく見てくれたっけ。

おばさんにひさびさに会ったら、ずいぶん痩せていた。友人いわく、何度か
入院したりしてて、身体の具合がいまひとつらしい。

「お正月は、私が戻ってるんだから休んでって言っても、全然休んでくれない
し、兄弟が戻ってくると、孫も来るからって、じゃんじゃん料理を作ってて、
本当に心配してるの」

おばさん、手作りのロールキャベツを出してきてくれた。

食事の時間までにはおいとましようと思ってたのに、もうすぐに出てくるんだ
よね。懐かしくて、泣けました。

おばさんのロールキャベツは、トマトの入ったやさしい味。ソーセージとベー
コンでだしが出ているので、野菜スープに近いさっぱりした味です。

「ああ、これ懐かしいな。受験前にみんなで集まって勉強会して、これ食べたよね。」

おばさんは私たちが集まってた頃のことを、ちゃんと覚えていてくれた。
おばさんの作るお野菜中心の料理って、野菜嫌いな子供でもちゃんと食べられ
るもので私はおばさんのレシピにずいぶん感化されたと思う。
子供のころ、ふろふき大根が食べられるようになったのも、おばさんのレシピから。
上にとろみをつけた、ひき肉のそぼろをたっぷりかけてあるんだよね。おばさんのは。

友達と一緒に子供のころと同様、キッチンで片づけものをしてから、帰宅。

料理上手な上の世代の知り合いは、たくさんいると財産だと思う。
おばさんの身体が
早く良くなるといいなとホントに願った日でした。